Glace vanille
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1/1
30 min
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très facile
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bon marché
Ingrédients
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Ustensiles
1 saladier
1 Cuillère en bois
1 Fouet cuisine
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Préparation
Temps total :
30 min
Préparation :
30 min
Repos :
-
Cuisson :
-
Étape 1
Mettre le sucre et les jaune d'oeuf dans un plat. Battre (pas trop pour qu'elle reste jaune). Ajouter la cuillère à café d'essence de vanille, ajouter le lait, mélanger ensuite la crème fraîche. Quand le tout est mélangé, ajouter les blancs battu en neige. Quand le mélange est prêt, verser dans une sorbetière et laisser tourner.
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